Учасники СУП побували на унікальному виробництві компанії Sky Protein – сучасному українському соєпереробному заводі, який виробляє високолійний еквівалент соєвого шроту SkyPro, макуху та олію найвищої якості з української сировини. Продукція експортується на ринки Польщі, Румунії та Італії.
Підприємство має відповідну сертифікацію — GMP+ та ISO22000. Станом на жовтень 2025 року, SkyProtein переробляє 100 тонн сої на добу. Також на заводі працює власна лабораторія, яка дозволяє контролювати якість сировини та продукції у режимі реального часу.
Співвласники SkyProtein Арсентій Ляшенко та Борис Скиба особисто провели екскурсію для гостей від Спілки та розповіли історію створення бізнесу під час війни, виклики, унікальність підприємства та перспективи українського агросектору.
З чого все починалось
Основний напрям діяльності Арсентія Ляшенко — управління компанією ProfInstall — проєктно-монтажною організацією у сфері опалення, вентиляції, кондиціювання і аспірації промислових підприємств і комерційної нерухомості. Компанія також є членом Спілки українських підприємців. Після того, як Арсентій доклав максимум зусиль, щоб бізнес зайняв одну з провідних позицій на ринку та стабільно зростав, він вирішив інвестувати кошти саме у виробничий бізнес. Ця ідея виникла орієнтовно у 2020-2021 році.
Мені пощастило з товаришем та партнером проєкту SkyProtein — Борисом Скибою, який спеціалізується на ветеринарії, відгодівлі тварин та агропромисловому комплексі. Він вже мав досвід створення подібних підприємств з нуля. — ділиться Арсентій.
Спочатку планувався запуск заводу з виробництва кормів PetFoods, однак там був потрібний значно більший обсяг інвестицій — орієнтовно 15 мільйонів євро. Партнери планували залучати зовнішнє фінансування, як банківське, так і пасивних інвесторів.
Однак розпочалося повномасштабне вторгнення, будь-які фінансові інструменти стали недоступними. Проєкти такого масштабу на початку війни було досить важко реалізувати. В арсеналі у них залишалася технологічна експертиза Бориса та 1,5-2 мільйони доларів бюджету.
Партнери почали аналізувати ринок: соя в Україні на той час була дуже дешевою, порти закриті, а врожай досить щедрий. Навіть до війни вона користувалася меншим попитом в українських підприємців, ніж інші олійні культури, як, наприклад, соняшник чи рапс. Цей ринок був їм цікавий як з точки зору сировини, так з точки зору готової продукції.
Так вийшло, що я обрав агросектор не через призму різних напрямків інвестування в Україні, а більше завдяки наявності перевіреного партнера, який має високу експертизу у цій сфері та з яким вже були побудовані довірливі стосунки — загалом, це найважливіший елемент будь-яких партнерств. —розповідає Арсентій.
Проєкт SkyProtein чудово рахувався як по бізнес-моделі, так і по фінансовій моделі, тому влітку 2022 року було прийнято остаточне рішення інвестувати у завод з переробки сої.
Перші виклики
Найскладніший етап на початку будь-якого бізнесу — це той момент, коли мрії, фантазії, бізнес-плани та ідеально прораховані фінансові моделі розбиваються, як хвилі, у скелі під назвою: “Реальність”.
На початку прорахунків, ділиться Арсентій, соя коштувала копійки, тому що її неможливо було експортувати. Коли партнери запустили завод через рік після цих прорахунків, експорт вже досить активно працював. Ціна на сировину в Україні значно виросла, а ціна продукції в Європі значно впала.
Керівник проєкту, хороший технолог, який мав будувати завод та робити реконструкцію, через три місяці після початку активної стадії роботи, повністю не впорався з тими баченнями і вимогами, які ставив Арсентій Ляшенко, як один із співвласників, який відповідав за будівельно-проєктні роботи.
Мені довелося замінити його у цій ролі. Я не був готовий до цього і не хотів виділяти на це 60-70% свого часу. Якраз у той період відбувалися процеси відновлення та розвитку мого основного бізнесу — проєктно-монтажної компанії ProfInstall. Я був дуже потрібен своїм співробітникам, тому що це перші роки війни, незрозумілість ринку, переформатування команди. — розповідає Арсентій
Однак реальність така, що у компанії на той час не було іншої кандидатури на посаду керівника проєкту. Арсентій вирішив взяти на себе цю ношу, переїхав на певний період у Львівську область. Деколи проводив там більше часу, ніж у Києві — доводилося балансувати між проєктами ProfInstall та будівництвом SkyProtein.
Здається, це досить банальна історія, яка зустрічається у кожному другому бізнесі. Буває, що люди, на яких ти розраховуєш, особливо наймані працівники, не завжди відповідають поставленим критеріям. У цій ситуації ти вимушений або швидко шукати інших, або активно брати все у свої руки і керувати усім так, як це повинно бути.
Тож, найважливіша порада для тих, хто починає розвивати бізнес з нуля — завжди розраховуйте до найменших деталей фінансову модель. Не тільки сьогоднішні цифри, але й довоєнний період, з прогнозами експертів на найближчий час. Враховуйте вартість сировини, енергоресурсів, аналізуйте конкурентів та вартість готової продукції — усе, що стосується вашого бізнесу.
Навіть якщо фінансову модель розробляв найкращий фінансист світу, розберіться в його підходах та логіці думок, спрогнозуйте різні сценарії розвитку, вникайте у все ще краще, ніж ваш фінансист. Лише після цього інвестуйте свої ресурси в обрані проєкти.
Унікальність SkyProtein
Якщо говорити з точки зору бізнесу, то це історія про те, що у партнерів була досить мала сума інвестицій. Зараз в Україні працює багато підприємств, які виробляють соєву макуху, але всі вони невеликі та не заповнюють ринок повністю. В основному це дрібні заводи, які не інвестують кошти у власне виробництво, лабораторію та стабільний контроль якості продукції.
З самого початку співзасновники SkyProtein бачили свою конкурентну перевагу саме в якості. Майже відразу запустили на виробництві власну лабораторію, яка контролює відповідність продукції технологічним вимогам у режимі реального часу. Більшість маслопресових підприємств її не мають — це вже історія великих маслоекстракційних заводів, для будівництва яких залучають у 7-10 разів більше інвестицій.
Команда SkyProtein відразу була націлена на конкуренцію не з соєвими макухами, а шротами, які використовуються як додаткове джерело білків для харчування тварин, курей, птахів, свиней. На маслоекстракційних підприємствах з сої забирається додатково олія хімічним шляхом, тому олійність шротів стає меншою десь на 5-7%. Оскільки жир все ж важливий для харчування тварин, дорогу, у три рази дорожчу за сам шрот, олію потім додають у корм на самих фермах. Це не дуже вигідно, насправді, і якось нелогічно щось забирати додатково, щоб потім повертати.
SkyProtein рухається іншим шляхом — ми не використовуємо додаткову екстракцію олії з сої, тому якщо на звичайних підприємствах олійність шроту становить орієнтовно 1-1,5%, у нас це 7-8%. — підкреслює Борис Скиба.
На початку було складно реалізовувати продукцію, тому що у клієнтів зберігався низький кредит довіри до подібних підприємств через низьку якість. Зараз у компанії є постійні замовники, окремі технічні умови, продукт SkyPro — високоолійний еквівалент соєвого шроту зі своїми характеристиками, які гарантують низький рівень антипоживних речовин, що зафіксовані у технічних умовах. Вони є більш жорсткими, ніж ДСТУ на макуху. Відповідно, ці переваги дозволяють компанії триматися у межах вузької конкуренції.
Якщо говорити про виробництво, аграрний сектор, середній та великий бізнес, то в Україні ще залишається багато підприємств, які працюють з відносно низькою якістю продукції, відсутністю сертифікації та відповідності європейським вимогам.
Відповідно, якщо ви створюєте нове підприємство, рекомендую зробити акцент на стабільну якість — на неї завжди є попит. Зараз ми маємо все більше можливостей для експорту продукції як в Європу, так і в інші країни. Коли у вас є сертифікати відповідності цих країн, вони створюють значну додану вартість та відкривають неоціненний інвестиційний потенціал в Україну. — підкреслює Арсентій Ляшенко.
Плани на майбутнє
Якщо говорити про плани на майбутнє, то зараз партнери взяли в оренду ділянку землі поруч із заводом. Хочуть побудувати там склад для сировини, щоб вигідніше закуповувати сою та бути стабільно забезпеченими у сировині незалежно від кон’юнктури ринку.
Також SkyProtein отримав грант на розширення виробничих потужностей, а саме купівлю додаткового обладнання, яке дозволить підвищити якість продукції та збільшити продуктивність виробництва майже вдвічі.
З більш глобальних планів — це створення індустріального парку площею 25 гектарів поблизу заводу, основний напрям — переробка сільгосппродукції. В планах збудувати великий елеватор, маслоекстракційний завод, комбікормовий завод, можливо, навіть біодизельний завод.
Це будуть не лише наші інвестиції. Ми плануємо працювати як керуюча компанія, що залучає резидентів, які вкладатимуть кошти та відкриватимуть свої підприємства. Основне завдання з нашого боку — створити зручну інфраструктуру, налагодити логістику та внутрішнє партнерство між підприємцями.
Варто додати, що держава буде створювати разом із SkyProtein податкові преференції для будівництва нових підприємств та заводів на території індустріального парку. Наприклад, зниження вартості оренди землі, 30% економії за рахунок ПДВ та мит на всьому іноземному обладнанні, яке буде імпортуватися в Україну, а також суттєві преференції за податком на прибуток, які компанія не сплачує повною мірою протягом 10 років.
На Company visit також завітав Сергій Касян, міський голова м. Сокаль, щоб разом з Арсентієм презентувати проєкт індустріального парку. У листопаді команда планує подати документи на реєстрацію та активно шукає інвесторів і компанії, готові розмістити свої виробництва на території парку. Ключова перевага локації: лише 20 км до кордону, що забезпечує швидку логістику та можливість оперативного експорту товарів.
Вірю, що це принесе суттєві позитивні зміни не лише для Сокальської територіальної громади, але й загалом для промисловості Львівського регіону.
У чому переваги українського агросектору — додає Арсентій Ляшенко.
Україна — аграрна країна з величезним банком землі, розвинутим агробізнесом та майже повноцінно працюючим ринком землі, що дуже важливо у цьому плані.
У нас є перспективи для збереження вільних ринків, на відміну від Європи, де ринок вже перенасичений конкурентами, а великі підприємства створили багато бар’єрів для входу нових гравців ринку.
Також в Україні поступово відбувається гармонізація законодавства, судової системи та інших механізмів захисту бізнесу й капіталу з європейськими стандартами. Якщо ще 10–15 років тому інвестиції в Україну вважалися досить ризикованими через низький рівень захищеності капіталу, то сьогодні ситуація суттєво змінюється.
Попри всі виклики, недовіру до влади чи невдоволення результатами реформ, Україна рухається у напрямку правової стабільності, прозорості ведення бізнесу та гарантування прав власності.
Хочеться наголосити, що одна з найбільших переваг України — це дуже активне, енергійне, розумне, інтелектуальне та працьовите населення. Це зараз помічають абсолютно усі, особливо ті, хто вже почав працювати з Європою. Самі по собі українці — це вже конкурентна перевага та вагома причина створювати бізнес в Україні.
Щиро дякуємо Арсентію Ляшенко, Борису Скибі та команді SkyProtein за надихаючу історію українського бізнесу, неймовірно цікаву екскурсію та гостинність.
