Як поліпшити бренд Одеси і регіону: популяризувати маловідомі маршрути? Як збільшити продажі номерів в зимовий період? Які перевірки мають бути в зв’язку з оновленою системою оподаткування? Як грамотно вести кадрову політику і не потерпати від відтоку персоналу в сезон? Ці та інші питання детально обговорили учасники круглого столу «Особливості функціонування готельного бізнесу в одеському регіоні».
Організатори зустрічі Спілка українських підприємців (СУП) та керуюча компанія Ribas Hotels Group зібрали понад двадцять представників готельного сегменту регіону з єдиною метою – визначити топ проблем і системно підійти до їх вирішення.
В ході дискусії були порушені такі актуальні питання як: туристичний збір – 2019, збільшення сезонності в одеському регіоні, оптимізація податків, особливості формування одеського бренду, нематеріальна мотивація кадрів, круїзний бізнес в Одесі, лоукости. На питання щодо оподаткування відповіла керівник компанії «Світ бухгалтерії» Оксана Тищенко, в той час як, юридичні аспекти підготовки документації висвітлив керуючий адвокатським бюро «Паляничка і партнери» Віталій Паляничка.
В свою чергу, генеральний директор компанії Ribas Hotels Group Артур Лупашко розповів про роль готельної індустрії для розвитку бренду міста.
«Готелі розміщують людей, які приїхали на подію. У своїй маркетинговій стратегії наша компанія не просуває готелі в місті. Ми просуваємо саме місто, події в ньому і проводимо асоціативну лінію з готелем. Тому на всіх наших сайтах є розділ «Події». Так ми створюємо потужний асоціативний ряд курорт-готель», – зазначив Лупашко.
Він додав, що в рамках масштабного інвестиційного форуму під назвою «5T», де одна з «Т» відповідає за туризм, була сформована чітка позиція бізнесу: підприємці всіх галузей повинні об’єднуватися та проводити масштабні події в регіонах заради покращення туристичної привабливості українських міст та країни в цілому. Це можуть бути професійні форуми, виставки, конференції, які відвідують підприємці.
Лупашко також розповів про перспективи гастротуризму в Одесі, зазначивши, що цим шляхом розвитку частково вже йде Львів, де культуру міста почали «продавати» через заклади харчування.
«Нам також необхідно проводити роботу з рестораторами. У нас подібні заклади можна перерахувати на пальцях. І тут дуже допоможе колаборація всіх галузей бізнесу і влади», – наголосив спікер.
За результатами зустрічі регіональний представник СУП в Одесі і Одеській області, засновник групи компаній SmileFood і SmileCars Олександр Соколов оголосив про плани створення в Одесі Комітету з питань готельної сфери.
«Після процедури створення Комітету буде визначено топ-10 найбільш актуальних питань і спільно з міською владою покроково йтимемо до їх вирішення: організовувати профільні заходи, налагоджувати діалог між органами прокуратури, СБУ, місцевого самоврядування та готельного бізнесу», – повідомив він.
